Nos producteurs et transformateurs du territoire sont passionnés et accueillants. Ils vous reçoivent de diverses façons.
Visites guidées à la ferme
- Cabane à sucre Saint-Mathieu (Saint-Mathieu du Parc)
- Domaine du Sucrier (Saint-Boniface)
- Ferme le Crépuscule (Yamachiche)
- Ferme Y. Lampron (Saint-Boniface)
- Herboristerie Renessence (Saint-Alexis des Monts)
- La ferme du Loup (Saint-Paulin)
- Le Rieur Sanglier (Yamachiche) – Sur rendez-vous et visite libre durant les heures d’ouverture
- Les couleurs de la Terre (Yamachiche)
- Terra Millefolia (Sainte-Ursule) – Sur rendez-vous
Autocueillettes
- Aux multiples jardins (Saint-Boniface) – Camerises
- Bleuetière Grande-Rivière-Sud (Yamachiche) – Framboises, bleuets, pommes
- Dans l’bois (Sainte-Ursule) – Champignons sauvages
- Ferme Éthier (Saint-Étienne des Grès) – Bleuets, citrouilles, courges
- Ferme La Cueille (Saint-Étienne des Grès) – Framboises
- Jardins Ricard (Louiseville) – Fraises
- Pépinière du Parc (Saint-Mathieu du Parc) – Sapins
- Sapinière de la Mauricie (Saint-Étienne des Grès) – Sapins
- Terra Millefolia (Sainte-Ursule) – Plantes médicinales et herbes aromatiques
Rendez-vous gourmands
Cliquez ici pour voir la liste complète
Repas à la ferme & événements gourmands
Note importante : horaire variable selon les saisons & des réservations sont parfois requises. Surveillez les actualités des entreprises pour les détails.
- Brasserie Dépareillée (Yamachiche)
- Domaine & Vin Gélinas (Saint-Sévère)
- Domaine du Sucrier (Saint-Boniface)
- Érablière Ladouceur (Saint-Justin)
- Herboristerie Renessence (Saint-Alexis des Monts)
- La ferme du Loup (Saint-Paulin)
- Le Rieur Sanglier (Yamachiche)
- Les Boisés d’Amélie (Saint-Paulin)
- Les tablées en forêt de Frédélys (Saint-Élie de Caxton)
- Les Couleurs de la Terre (Yamachiche)
- Microbrasserie de la Nouvelle-France (Saint-Alexis des Monts)
- Vignoble et Domaine Beauchemin (Yamachiche)
- Vignoble Prémont (Sainte-Angèle de Prémont)
Kiosques à la ferme & boutiques gourmandes chez l’artisan
Vous trouverez la liste des kiosques à la ferme sur le site web de Miam Mauricie – Savoureusement local !
Balade suggérée
Un magnifique circuit : La route des alcools de Maskinongé
Cabanes à sucre
Repas traditionnels complets en saison
- Érablière Ladouceur (Saint-Justin) – réservation préférable
- Domaine du Sucrier (Saint-Boniface) – réservation préférable
- Les Boisés d’Amélie (Saint-Paulin) – réservation préférable, boîtes pour emporter disponibles (plus de d’informations)
Repas traditionnels biologiques (certifiés) en saison
- Ferme Le Crépuscule (Yamachiche) – réservation en ligne seulement
Note : pour des spécificités alimentaires, des options sans gluten, sans produits laitiers ou végétariennes sont disponibles en le mentionnant lors de la réservation.
Repas gourmands issus d’une fusion entre les cuisines québécoises et moldaves en saison
- Vignoble et Domaine Beauchemin / La Cabane à vin (Yamachiche) – réservations préférables
Pour des produits d’érable de Maskinongé
- Cabane à sucre Saint-Mathieu (Saint-Mathieu du Parc) – possibilité de visites guidées, sans repas.
- La ferme du Loup (Saint-Paulin) – possibilité de passer sur place pour découvrir leur large gamme de produits, incluant des sirops infusés et des alcools (consultez l’horaire).
- Érable & Sucre Isabelle (Yamachiche) – liste de produits
- Érablière Pagé-Savard et filles (Saint-Alexis des Monts)